לפני כשבועיים ביקרתי במסעדת אבראג', השוכנת במיקום קסום - כיכר קדומים ביפו העתיקה, בסמוך לכנסיית סנט פטרוס.
גם כשנכנסים פנימה הקסם לא מתפוגג - המסעדה שוכנת במבנה עותמאני עתיק בן למעלה מ-100 שנה, בעל קירות אבן חשופים וקשתות טורקיז ומעוצבת בסגנון אתני וחמים.
מהמסעדה נשקף הנוף המדהים הזה (כולל הים, שלא כ"כ רואים בתמונה):
מסעדת אבראג' מתמחה בדגים ופירות ים ומגישה גם מנות בשר משובחות. אנחנו נהנינו מכל העולמות :)
יין תחילה...
לפתיחה הזמנו:
פורטובלו - פטרייה בשרנית במילוי גבינת עיזים, מוגשת עם סלט עדשים שחורות. פטריה עסיסית, המשתלבת מושלם עם גבינת העיזים, הרוטב וגם העדשים שהפתיעו לטובה.
סשימי יפואי - פילה סלמון נורבגי טרי כבוש ברוטב ים תיכוני, שמן זית כתית מובחר, לימון ותבלינים.
מנה נהדרת ומעוררת חושים.
שרימפס קלאסי - שרימפס מוקפצים בחמאה, קונפי שום ושמן זית כתית מעולה. קלאסיקה במיטבה.
לעיקריות בחרנו:
דג שלם אפוי - משתנה בהתאם לדגה היומית. לשמחתי היה דג לברק האהוב עלי והוא נעשה ותובל בצורה מושלמת!
צלעות טלה מובחרות - צלויות בגריל. נכר שהבשר משובח ומידת עשייה מדוייקת.
קינחנו עם:
פבלובה - מרנג מתוק, פריך מבחוץ ורך מבפנים, עם קרם וניל ורוטב פירות יער.
קרם קטלן - הברולה של הספרדים - על בסיס שמנת ווניל צרפתי מעולה סגור בדף קרמל בליווי רוטב פירות יער. תענוג!
לסיכום: מקום נהדר במיקום קסום, עם אוכל מצויין ואווירה נעימה!
וכידוע, אין כמו יפו בלילות...לכן המשכנו להסתובב באזור הקסום וליהנות מבריזת הים.
אבראג'
כיכר קדומים 6, יפו העתיקה, תל אביב
03-5244445
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
Kommentare