חברת כרטיסי האשראי דיינרס יוצאת במהלך שיווקי אסטרטגי לניכוס תחום הקולינריה במסגרתו תעניק למחזיקי כרטיס דיינרס מגוון הצעות תוכן והטבות משתנות בעולם הקולינרי.
במרכז המהלך לקוחות דיינרס יוכלו להנות מארוחה במחיר ארוחה עסקית במשך כל שעות היום כולל סופי שבוע בכ-40 מסעדות מובילות בכל רחבי הארץ.
בהזמנת 2 מנות עיקריות לקוחות דיינרס יהנו ממנה ראשונה וקינוח מתנה.
באופן זה המיזם ההופך את חווית הארוחה העסקית לאפשרית בכל שעות היממה ולא בשעות הצהריים בלבד כבדרך כלל.
כך יוכלו לקוחות דיינרס, ליהנות ממסעדות איכותיות, מגוונות וחדשות במחיר אטרקטיבי ולהנות מהצעת ערך ממשית של הכרטיס.
דורון ספיר, מנכ"ל כאל ודיינרס: "המיזם הקולינרי החדש מרחיב את הצעות הערך ללקוחות דיינרס ומחזק את הכרטיס בתחום המסעדות ממנו צמח דיינרס".
בתמונה מימין לשמאל: דורון ספיר מנכ"ל כאל, חנה לסלאו, מבקר המסעדות ניב גלבוע. קרדיט צלם: ישראל הדרי.
בין המסעדות המשתתפות בהטבה גם מסעדות שף מובילות ומסעדות כשרות ובהן:
מסעדת שגב ארט, טייגר לילי, טאיזו, ג'ונתן פוד קלאב (המסעדה החדשה של רושפלד), ניתאן טאי, כדיתא, מיסטר ומיסס לי, פורטר אנד סאנס, ג'קו, אבאראג', בני הדייג, איטלקיה בפשפשים, ועוד.
לטובת המהלך השיווקי קולינרי גוייס גם מומחה המסעדות ניב גלבוע אשר סייע בהמלצות על המסעדות המובילות, ולטובת העניין ביקר , בדק וצילם את המסעדות הנבחרות לסדרת סרטוני המלצות בו יוצגו מנות נבחרות ומשקאות בדומה לפינת הקולינריה של גלבוע ששידר בעבר בחדשות ערוץ 10. הסרטים יעלו ברשתות החברתיות, בערוץ יוטיוב של דיינרס ובבלוג האוכל הפופולארי של ניב גלבוע. בנוסף, לקראת המהלך דיינרס ישיקו את עמוד האינסטגרם של החברה שימש בין השאר את לקוחות החברה הלוקחים חלק בהטבה, ויתבקשו להעלות תכנים דיגיטליים בזמן אמת ולתייג את המסעדה בה הם מבקרים ולהשתתף בפעילויות שונות בדף. בנוסף, כחלק מהטמעת המהלך הקולינרי תציע דיינרס ללקוחותיה להשתתף באירועים פרטיים במסעדות שף מובילות.
דורון ספיר, מנכ"ל כאל ודיינרס אמר: "לדיינרס היסטוריה ארוכה עם העולם הקולינארי והוא כרטיס האשראי הראשון שהופק בעולם ונולד בדיינר בארה"ב, כאפשרות לתשלום בהקפה, ומכאן שמו – דיינרס. המיזם הקולינרי החדש והייחודי של דיינרס בישראל יאפשר ללקוחותינו להנות מארוחות במסעדות שף במחיר אטרקטיבי ויחזק את המותג בתחום המסעדנות בו צמח המותג. נמשיך לפעול להעשרת מגוון ההטבות על גבי כרטיס דיינרס ובכוונתנו להשיק מיזמים משמעותיים נוספים לטובת לקוחותינו".
בנוסף, כמה מהשפים המובילים במסעדות המשתתפות במבצע משתפים את הקהל הרחב במתכונים הסודיים וברזי המטבח שלהם.
מתכון של סלט עגבניות בארבעה צבעים מבית מטבחו של שף יונתן רושפלד
מתכון באדיבות מסעדת ג'ונתן פוד קלאב של השף יונתן רושפלד
מרכיבים:
4 סוגי עגבניות מצבעים שונים (תמר, שרי, ליקופן, עגבניות צהובות
1עגבנייה גדולה חצוייה לשניים, מקורמלת מעט בתנור עם סוכר
בצל ירוק – לפי הטעם
בצל סגול – לפי הטעם
צנוניות - 5
צ'ילי
חופן זיתים
גבינת טולום (טורקית מפוררת עם מעט זעתר)
חלמון ביצה קשה מפורר
שמן זית
מלח
לימון
אופן הכנה:
מומלץ – לרסק על מגרדת עגבנייה ויוצקים לתחתית כלי ההגשה
מערבבים את כל החומרים באופן אחיד ומגישים.
פסטה עם ירוקים וגבינה כחולה של שף משה שגב
המתכון באדיבות השף משה שגב, מסעדת שגב ארט
המרכיבים מתאימים ל 2 – 4 סועדים.
מוצרים:
4 עלי לזניה טרייה או 1 חבילה של פסטה פטוצ'יני
רוטב:
4 כפות שמן זית
2 זוקיני צהוב/ קישואים קטנים, קצוצים לקוביות קטנות
2 שיני שום פרוסות
1 כוס עלי תרד טריים
1 כוס פרחי ברוקולי שבושלו במים רותחים 3 דקות
500 מ"ל שמנת מתוקה
3 כפות יין לבן מתוק
1 כפית מלח גס
1 כפית פלפל לבן טחון או פלפל 4 עונות
2 גבעולי בזיליקום טריים
1 גבעול טימין
50 גרם גבינה כחולה או רוקפור
קורט אגוז מוסקט
חומץ בלסמי מצומצם – לא חובה
הגשה:
חופן אגוזי לוז קלויים ומרוסקים במעבד מזון (כוס חד פעמית מלאה)
עלים ירוקים - עירית קצוצה, בצל ירוק, מיקרו גרינס
30 גרם גבינת רוקפור
אופן ההכנה
מבשלים את עלי הפסטה או הפטוצ'יני במים רותחים ומומלחים 7 דקות (4 דקות במידה ומדובר בפסטה טרייה).
הכנת הרוטב:
מחממים בסיר שמן זית ומטגנים בו קוביות זוקיני, שום וטימין, מוסיפים יין לבן ומביאים לרתיחה, לאחריה מוסיפים את השמנת המתוקה. מחכים שוב לרתיחה ומוסיפים את הברוקולי והגבינה, מערבבים עוד 4-5 דקות ומוסיפים את עלי התרד והמוסקט, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך.
הגשה:
מעבירים את דפי הפסטה לתוך סיר הרוטב. מערבבים היטב ומעבירים לצלחות הגשה.
מפזרים מעט אגוזי לוז וחומץ בלסמי מצומצם ומגישים מיד.
מלבי שוק עם סירופ רימונים, קוקוס והמון אגוזים של שף שגב משה
המתכון באדיבות השף משה שגב, מסעדת שגב ארט
המרכיבים:
2 כוסות חלב (750 מ"ל)
1 חבילה שמנת מתוקה (250 מ"ל)
3/4 כוס סוכר (150 גרם)
5 כפות קורנפלור (60 גרם) מומסות ב-5 כפות חלב
1 מקל וניל
1/2 כפית כף מי ורדים
4 כפות סירופ רימונים
1/2 כוס בוטנים קלויים (לא מלוחים) גרוסים דק
1/4 כוס אגוזי קשיו לא מלוחים קלויים וגרוסים דק
1/2 כוס שבבי קוקוס
אופן ההכנה:
בסיר אחד מוסיפים חלב, שמנת ווניל ומבשלים יחד עד לרתיחה. מסננים את מקל הווניל לאחר 5 דקות בישול, ומוסיפים את הקורנפלור שהומס בחלב. מערבבים במטריפה ומכבים את האש.
מוזגים את נוזל המלבי לכוסות בכמות הרצויה להגשה. לצנן במקרר שעה לפחות טרם ההגשה או עד לקבלת מירקם יציב.
להגשה: מעל כל מלבי יוצקים 2 כפות של סירופ ומעט מי ורדים. מכסים בנדיבות באגוזים, קוקוס ובוטנים.
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
コメント