ארוחת ברבריות במסעדת אנג'י NG בנווה צדק
- הדר אוקנין
- Oct 20, 2018
- 2 min read
הפעם גרגרניות בדרכים הגיעו לערב מושחת במיוחד - בדיוק כפי שאנחנו אוהבות!!
הוזמנו לארוחת ברבריות במסעדת אנג'י NG בנווה צדק.
שמה של מסעדת אנג'י NG הולך לפניה, והיא ידועה כאחת ממסעדות הבשרים הטובה בארץ, אז ברור שהגענו עם ציפיות גבוהות.
נתבקשנו להשאיר את הנימוסין בבית (שלי גם ככה הלכו לאיבוד מזמן...), להפשיל שרוולים ו"לתת עבודה".
עבודה מהסוג שאנחנו אוהבות - לאכול, והרבה.
הקונספט של "ארוחת ברברים" מתקיים במסעדה כבר זמן מה - ניתן להזמין ארוחה מסוג זה מראש לקבוצה מעל 8 אנשים, או להגיע לארוחה שמתקיימת קבוע במסעדה בכל יום ראשון הראשון של כל חודש (ואז חולקים את הארוחה גם עם אנשים שאינכם מכירים).
הארוחה שלנו הייתה קצת שונה....מכיוון שלא היו בה "ברברים", אלא "ברבריות" בלבד!
אז אם היו צריכים להוכיח שבחורות יודעות לאכול לפחות כמו גברים - הזמינו את הגרגרניות הנכונות :)
כשהגענו, התלהבנו קודם כל לראות מה חיכה לנו על השולחן, וזה לא היה אוכל....
לקח לנו בערך שתי שניות להכנס לדמות ;)
להעלאת המורל, שהיה גם ככה בשמים, הוגשו לשולחן קנקני חרס מלאים ביין וכוסות מתכת כיאה לאבירות.
ואז החלו לזרום המנות לשולחן...
בהתחלה הגיעו "מנות של כוסיות" - קרעי חסות אייסברג, תירסים בחמאת אזוב, ירקות שלמים צלויים ורטבים שונים.
אולי המנות "של כוסיות", אבל צורת האכילה ברברית לחלוטין!
לא תמצאו בארוחה הזאת סכו"ם, ולא תקבלו גם אם תבקשו ממש יפה....את הארוחה הזאת אוכלים בידיים!!!
אז הרגשנו "כוסיות ברבריות" לכמה דקות, ואז התחילו להגיע הדברים האמיתיים...
לשולחננו הוגשו בזה אחר זה:
זנב שור שלם - מנת זנב שור טעימה ברוטב נהדר של יין, ערמונים וטימין.
ברווז שלם - צלוי עד לפריכות עטוף בפפריקה ספרדית, דבש ונענע טרייה. תענוג חושים!
שוק טלה - שוק שלם מושרה בבירת IPA טרייה ומייפל וארומת רוזמרין מעושן. מעדן מלכות!
פילה פרא שלם - שידרת פילה על עצם. שחיתות לשמה!
קארה צלעות טלה - שידרה שלמה של צלעות טלה מחוברות בקרסט של עשבי תבלין. כזה עוד לא אכלתם!
(זה השלב שהבחור בשולחן ה"לא ברברי" ממול כמעט נחנק)
היה פה חיסול ממוקד...
יש לציין שהתמודדנו בגבורה. לראיה, עשיתי כמה סרטונים לייב מזירת הפשע:
לקינוח (כי גם ברבריות מקנחות) הוגשו לנו פירות עם פונדו שוקולד חם וקראק פאי מעלף חושים.
לסיכום: ארוחת ברבריות (או ברברים) במסעדת אנג'י NG היא חוויה מומלצת במיוחד. האוכל מדהים, האווירה שמחה ויציאה מהשגרה היא תמיד מבורכת. רק אל תבואו עם הבגדים הכי יפים שלכם ;)
מסעדת אנג'י NG
אחד העם 6, נווה צדק, תל אביב
(הכניסה מרח’ יהודה החסיד פינת אחד העם, במעלה המדרגות)
03-5167888
זמני פתיחה:
א’ – ה’ 18:00 – 01:00
שישי 16:00 – 01:00
שבת 12:00 – 01:00
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
टिप्पणियां