ביקור באידי דגים אשדוד
- הדר אוקנין
- Oct 9, 2018
- 2 min read
אידי דגים זאת לא עוד מסעדת דגים, זה כבר נחשב מוסד. המסעדה קיימת כבר 24 שנים ולמרות שהיא ממוקמת באשדוד, מגיעים אליה במיוחד מכל הארץ.
אל אידי דגים מגיעה בכל יום דגה טריה, ממנה מייצרים מגוון מטעמים מלבבים.
צוות גרגרניות בדרכים הגיע למסעדת אידי דגים לבדוק מה נתחדש ומה נשתמר (בשבילי זאת פעם חמישית במסעדה, ממנה אני תמיד יוצאת מדושנת עונג).
פתחנו את הארוחה עם שרדונה של ירדן להעלאת המורל.
מסיבוב במסעדה תוכלו ליהנות משלל "אוצרות ים", מה שיכניס אתכם ישר לאווירה הימית של המסעדה.
לפתיחים ומנות ראשונות הזמנו קודם כל את האיקרה המצויינת של אידי הנעשית במקום.
בנוסף, הזמנו אספרגוס ברוטב פרמז'ן שהביא איתו קצת ניחוח של חו"ל, פטריות חמות בשמנת - מנה "עתיקה" שאף פעם לא נמאסת, קרפציו טונה אדומה נהדר, סביצ'ה דג לבן מרענן חושים וקלמרי מטוגן מצופה באיטריות קדאיף - כזה עוד לא טעמתם!
למנה עיקרית כל אחת בחרה את הדג האהוב עליה - אני ועדי בחרנו בפילה לברק ברוטב חמאה, שום ויין לבן וסילבי הלכה על הטונה האדומה הצרובה. הלברק היה מעדן מושלם!
בהמשך הערב הצטרף לשולחננו אידי ישראלוביץ' - האיש והאגדה, אשר הקים את המסעדה והבעלים שלה עד היום. אידי הנעים את זמננו עם סיפורים מעניינים על המקום וחוויותיו האישיות מעולם האירוח.
קינחנו עם שלושה קינוחים מפנקים - שטרודל תפוחים שנעשה במקום (מחתיכות תפוחים ולא ממחית תפוחים!), גלידת וניל על מצע קדאיף עם טחינה, סילאן ואגוזי מלך, והאהוב עלי מכולם - פאבלובה ברוטב פירות יער.
כמו תמיד, האוכל באידי היה מעולה, האירוח היה מושלם, האווירה נעימה ורגועה. מומלץ בחום :)
במוצ"ש ובערבי ראשון תוכלו ליהנות מהדיל השווה הזה:
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
Comentarios