כמישהי שאוכלת די הרבה "בחוץ", ובעיקר במסעדות, אני תמיד שמחה להתנסות בחוויות קולינריות "יוצאות דופן" שלא מתרחשות כרגיל במסעדה או בית קפה.
הפעם הוצא לי להצטרף לארוחה מיוחדת שהתקיימה ביער קולה ומתרחשת כל יום מיקום אחר.
מי שאחראי על הארוחה הוא איזי סגל, הבעלים של Steak it Izi - פוד טראק המתנועע ברחבי הארץ ומציע ארוחות בשרים מעושנים מעולים במגוון ורסיות.
בארוחה הספציפית שאנחנו הגענו אליה, הוצעו מבחר בשרים מעושנים לפי משקל (למשל: קילו תערובת בשרים מעושנים = 200 שקלים), אבל הבנתי שמתקיימות גם ארוחות "אכול כפי יכולתך" ב-250 שקלים ועוד מגוון סוגי ארוחות שהם מציעים.
אז כאמור, הגענו ל"יער קולה", שזה איפשהו ליד שוהם.
אחר שהתמקמנו, הכרנו את איזי, הבעלים של Steak it Izi שהסביר לנו על הקונספט המיוחד וגם את מת'יו, שלו יש ביר-טראק שמציע בירות של המבשלה שלו Buster's. מת'יו לא תמיד מצטרף לארוחות של Steak it Izi, אבל הפעם הוא הצטרף וטוב שכך, כי הוא היה זה שאחראי על המוזיקה האיכותית והבירות הנהדרות (אהבתי במיוחד את בירת ה"כוסיות" - לימון-חמוציות).
אז אחרי כל ההכנות....הגיע הדבר האמיתי: על שולחננו ניצב מגש ועליו קילו של כל טוב - אסאדו, בריסקט, בשר טלה, נקניקיות צ'וריסוס ועוד מבחר בשרים מעושנים מעולים שנטרפו כהרף עין.
בסיבוב השני רוב הנפשות כבר היו קצת יותר שבעות ורגועות :)
אז החוויה היא קודם כל יוצאת דופן - האווירה השונה, הטבע, הנוף, האוויר, העדר הגינונים, אנשים שנטו באו ליהנות מאוכל טוב, הבשרים האיכותיים, השירותיות הנהדרת של איזי ומת'יו ובסה"כ היה ערב מאוד מהנה ומוצלח.
הלוקיישנים והקונספטים של הארוחות, כאמור משתנים, ולכן כדאי לעקוב:
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
Comentários