הכירו את האח התאום של מסעדת ביסטרו 56, שמציע לכם את כל האפשרויות בפורמט של לופט אירועים מודרני עם מטבח פתוח, חומרי גלם משובחים, שירות ללא פשרות לאווירה אינטימית של עד 150 איש.
B*56 לופט ארנה הרצליה - במבט ישיר לגלי הים התיכון
מסעדת ביסטרו 56 נבחרה על ידי גולשי Rest כאחת מעשרת המסעדות הכשרות והאהובות בישראל, מהווה מודל מדויק לחוויה גסטרונומית ותרבותית שמצפה לכם גם בלופט B56 תוך התאמת התפריט לדופק של האירוע שלכם.
במקום מציעים אירוח אירועים ייחודיים שייהנו ממטבח פתוח לעיניי הסועדים, נוף יאכטות קסום, תפריט המורכב מחומרי הגלם המשובחים והטריים ביותר, שירות ללא פשרות ואווירה אינטימית למול הגלים, עם אירועים לעד-150 איש בלבד. ואם זה לא מספיק, במטבח מחכה חלון פנורמי ענק הצופה אל המרינה ואל הים התיכון ומוסיף את אוושת הגלים לתפריט.
ב- לופט B*56 מציעים אירוח מושקע לכל סוגי האירועים: החל מאירועים פרטיים כמו חתונות, ימי הולדת, בר\ת מצווה, בריתות, ימי נישואין ועד לאירועים עסקיים – שמוסיפים את הארומה הנכונה לעסקים. מי שמסתקרן לגבי מה שקורה במטבח הפתוח, ישמח לשמוע כי בחללים המופרדים מנשבות רוחות ים תיכוניות בנגיעות צרפתיות, כשהשף גבי אוחנה מתבל את התפריט בשפע בשרים, דגים, תוספות, סלטים וקינוחים המוגשים ישירות לאורחים מהמטבח הפתוח לצד מזיגה אישית של יינות הבית הנבחרים.
דוגמאות מתפריט הזהב של לופט B*56:
מתאבנים קבבוני טלה בטחינה, שיפודי סאטה עוף ברוטב צילי ופטריות טריות.
מנות ראשונות למרכז השולחן עם פטריית פורטובלו – ממולאת בבשר בקר עם רוטב פטריות ויין אדום, Buffallo Wings - כנפיים פריכות ברוטב צ'ילי מתוק, אנטיפסטי - ירקות קלויים חצילים קלויים, בטטות, עגבניות שרי, סלק, בצלים אפויים בחום בבסיס של סוכר חום.
עיקריות של נתח קצבים - על הגריל עם רוטב ציר בקר ויין אדום, פילה סלמון טרי - בציפוי שומשום וקצח בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי ואנטריקוט"56" - בלאק אנגוס משובח (כ-300 גר') ברוטב יין אדום עם תוספות כיד המלך כמו: תפו"א אפויים, אורז עם בטטה, שעועית מוקפצת בניחוח אסייתי ומתוקים נפלאים עם סופלה שוקולד עשיר, פבלובה ווניל בליווי פירות יער, פילו תפוחים טריים ועוד.
הגענו להתארח בלופט, ליהנות מהנוף המדהים והתפריט העשיר של המקום.
בין המנות שטעמנו:
לחם הבית | פטריית פורטובלו - פטרייה גדולה ממולאת בבשר בקר עם בצל מטוגן וחצילים שרופים מצופה בקראסט של פירורי לחם בזיגוג יין אדום ופטריות שמפניון | חציל הפתעות - חציל שרוף ומעליו בשר אנטריקוט טחון טרי עם צנוברים קלויים | סלסת עגבניות הבית וטחינה ירוקה | סלמון צרוב על מצע עלים ירוקים | סלמון טרי צרוב בנגיעות טריאקי | פסטייה 56 - עלי פילו ממולאים בבשר ופירות יבשים ומתובלים בהל וקינמון | סלט קצוץ | צלעות טלה | אנטריקוט | נתח קצבים | מגוון תוספות | מגוון קינוחי המקום
הנה התמונות:
מאוד נהניתי מטריות האוכל, ממגוון המנות, מאיכות הבשרים, מהשירות האדיב וכמובן - מהנוף המדהים!
לופט B*56
קניון ארנה, השונית 2, הרצליה
טלפון:09-956-5181
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
Comentarios