מסעדת הלובי של מלון דן פנורמה תל אביב - קפה פנורמה משיקה תפריט חדש בניצוחו של שף המלון, איציק ידג וסגן השף של המלון, ולד שוסטק.
התפריט החדש מציע מגוון מנות מרעננות העושות שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים, כגון: סלט בנדורה, סביצ'ה סלמון וירקות, סלט מנשייה, פילה סלמון צלוי, סלט יאם וון סן, פילה בורי צרוב, רביולי במילוי ערמונים, רול פריקסה ועוד.
בנוסף, התפריט החדש של מסעדת הלובי מציע גם מגוון קינוחים מעניינים, כגון: קרם ברולה קפה והל, ביצת הפתעה, סופלה תפוזים, כנאפה ועוד.
כמו כן, התפריט החדש מציע מגוון משקאות קלים, שתייה חמה, בירות וקוקטיילים.
הגענו לטעום חלק מהתפריט החדש.
קוקטיילים תחילה...
למנות ראשונות הלכנו על סלט ים וון סן מרענן בסגנון אסיאתי ועל סביצ'ה סלמון עם ירקות טעים במיוחד.
לעיקריות טעמנו את הקרואסון תרד במילוי גבינת שמנת, פטריות וביצת עין שהיה משובח ופילה סלמון צלוי בליווי ירקות ירוקים.
קינוחנו עם "ביצת הפתעה", שנשברה לאחר מזיגה של טופי חם וסורבה מקרר מפירות העונה.
לסיכום, אם בא לכם להינות במזגן ואווירה של בית מלון, תוך כדי שאתם משקיפים על הבריכה והים וליהנות מאוכל טוב, זה המקום.
לחיים!
התפריט החדש של קפה פנורמה במלון דן פנורמה תל אביב
סלטים
סלט בנדורה
עגבניות תמר ושרי, לאבנה, רוקט, בצל סגול, אגוזי מלך, קרמבל עשבי תיבול - 54 ₪
סלט 'מנשיה'
עשבי תיבול טריים, גבינת חלומי מטוגנת, לבבות ארטישוק בציפוי פריך, פיצוחים קלויים, ויניגרט רימונים - 54 ₪
סלט בריאות
נבטוטים, נבטי חמנייה, קרוטוני בטטה, תמרים, קינואה פריכה, כוסברה, ויניגרט דבש לימוני - 54 ₪
סביצ'ה סלמון וירקות
פילה דג אלתית נא, ג'ינג'ר, אופנת וואסבי, שומשום שחור, איולי לימון - 54 ₪
'אסלי' – מזטים ישראליים
חומוס, טחינה, פלאפל, עלי גפן ממולאים, אריזה, סלט ירוקת קצוץ, פיתות - 48 ₪
כריך קפרזה
לחם רוסטיק, מוצרלה טרייה, בזיליקום, קציפת עגבניות ופסטו, מוגש עם ירקות טריים - 58 ₪
קרואסון תרד
גבינת שמנת, פטריות מוקפצות, ביצת עין, מוגש עם ירקות טריים - 58 ₪
רול פריקסה
טורטייה במילוי טונה, תפוח אדמה, ביצה קשה, אריסה, לימון כבוש וזיתים, מוגש עם ירקות טריים - 58 ₪
פיצה נפוליטנית
פיצה מרגריטיה, רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה טרייה ועלי בזיליקום טרי עם מגוון תוספות - 58 ₪
פסטות
ספגטי, רביולי במילוי ערמונים, בלרינה וירקות העונה, פסטה ללא גלוטן - מגוון רטבים לבחירה - 62 ₪
דגים
פילה סלמון צלוי
ירקות ירוקים, קרם פלפלים וזרעי כוסברה - 84 ₪
פילה בורי צרוב
קוסקוס, רוטב עגבניות, גרגירי חומוס מתובלים, טחינת כוסברה - 75 ₪
קינוחים
סופלה תפוזים
מקפא תפוזים ורום - 34 ₪
ביצת הפתעה
כדור שוקולד במילוי ממתקים וגלידה, מוגש עם רוטב שוקולד-טופי חם - 34 ₪
קרם ברולה קפה והל
מוגש עם עוגיית בקלאווה - 34 ₪
כנאפה
קדאיף במילוי גבינת עזים, סירופ ורדים, גלידת יוגורט ופיסטוקים - 34 ₪
סורבה מפירות העונה
שלושה כדורי סורבה מפירות העונה - 34 ₪
שעות פעילות מסעדת הלובי במלון דן פנורמה ת"א:
בימים א׳-ה׳ משעה 11:00 עד 23:00, ביום ו' החל מהשעה 11:00 עד שעה לפני כניסת שבת
טלפון לפרטים: 03-5190190
כתובת: מלון דן פנורמה תל אביב, רח' קויפמן 10, תל אביב
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
ความคิดเห็น