עד גדרה בשביל מסעדה?! ואיפה זה בכלל גדרה?!?
אבל כשסיפרו לי ששף המסעדה הוא אסף שטרן, ששימש כשף המזללה של מאיר אדוני כארבע שנים, לא באמת היססתי.
אחרי ערב של לימודים, הדרמתי גדרה (זה לא באמת כזה רחוק!) וגיליתי מקום קסום עם אוכל מדהים - אברטו Aberto.
מדובר במסעדה מושקעת ורחבת ידיים, שניתן לראות כבר בכניסה אליה, שהקפידו בה על כל הדברים הקטנים.
אנחנו טעמנו מבחר מנות מהתפריט המיוחד של הלאונג' של המסעדה, שם מתקיימים ערבי שף על הבר בסגנון צעיר ו"מסיבתי" יותר, כאשר שף אסף שטרן מכין המנות על הבר לעיני המבקרים.
זהו התפריט המיוחד של אותו הערב:
אלו המנות המדהימות שהתענגנו עליהן:
כמובן שלא פסחנו על הקוקטיילים המיוחדים:
ואיך אפשר בלי....הקינוחים המעלפים של המקום:
כל המנות, ללא יוצאת מהכלל היו מדהימות - שילובים מושלמים של טעמים ומרקמים בכל ביס.
מומלץ בחום!
אודות אברטו
מסעדת אברטו היא חלק מפרויקט ייחודי של מלון ספא בוטיק ומסעדת שף.
המיזם של איש העסקים והתיירות צחי צוק, אשר החליט על הקמת מלון הבוטיק וגייס אליו למשימה את השף אסף שטרן (שכאמור, שימש כשף של המזללה של השף מאיר אדוני כארבע שנים).
מסעדת אברטו ממוקמת בתוך מתחם סגור, מוצף צמחיה ירוקה.
במתחם יפתח בעוד כמה חודשים מלון ספא בוטיק ייחודי ובכניסה למלון עומדת בגאווה מסעדת אברטו.
בראש צוות המטבח של מסעדת אברטו עומד השף אסף שטרן.
אברטו הינה מסעדת שף הכוללת מטבח מודרני ועדכני בלוקיישן פסטוראלי ומרגיע שמבטיח לרגש אתכם קולינארית.
אברטו Aberto
שכביץ 5, גדרה
Lear Hotel
שעות פתיחה:
א-ה: 18:00-23:00
ו: 9:00-13:00, 18:00-23:00
ש: 9:00-13:00, 13:00-16:00, 18:00-23:00
<< לפוסט הקודם לפוסט הבא >>
Comments