איך אתם אוהבים את הצ'יפס שלכם? עם קטשופ? מיונז? ברבקיו? סאטה בוטנים? גבינת צ'אדר? או אולי שוקולד?
את כל אלו ועוד תמצאו באמסטרדם פרייז Amsterdam Fries בשכונת פלורנטין.
עוד לא יצא לי לפגוש מישהו שלא אוהב צ'יפס. רוב האנשים מעדיפים את הצ'יפס שלהם עם קטשופ ו/או מיונז מעל.
אבל אולי זה בגלל שלא ניסו אופציות אחרות?
הגענו לאמסטרדם פרייז Amsterdam Fries לבחון את מגוון האופציות.
במקום תמצאו צ'יפס. רק צ'יפס והרבה צ'יפס!!
מה מיוחד בצ'יפס של אמסטרדם פרייז?
הצ'יפס של אמסטרדם פרייז עשוי מתפוחי אדמה מזן שפותח במשך שנים במיוחד עבור צ'יפס. מדובר בתפוח אדמה עם פחות עמילן, אחוזי יובש גבוהים, הסופג מעט שמן ומטוגן בשיטה אירופאית מיוחדת על מנת להעניק לו את המרקם והטעם הייחודיים - קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים אופן. הטיגון גורם לו להשתלב באופן אידיאלי עם הרטבים המיוחדים והמגוונים שהם מציעים.
מעל 20 רטבים מכל העולם נבחרו בקפידה במטרה להפתיע כל פעם מחדש - רטבים מלוחים, מתוקים, חריפים וחמוצים המתאימים לכל חך וניתנים לשילוב היוצר חוויה של טעם המתפוצץ בפה .בכל שבוע יש שילוב מנצח מומלץ.
אנחנו זרמנו עם המלצות המקום וטעמנו ארבע מנות צ'יפס עם קומבינציות רטבים מומלצות:
באחת בלט הסאטה ההולנדי (רוטב בוטנים) שנתן גוון אסיאתי לצ'יפס, באחרת שלט הברבקיו, שהיה קצת כבד לטעמי, הכי אהבתי את הקומבינציה שהגיעה עם רוטב השום-שמיר והצ'ילי המתוק, שני רטבים שמתמזגים מצוין עם צ'יפס לטעמי.
הכי מיוחד היה כמובן השוקולד עם שבבי הבצל (הייתי מוותרת על שבבי הבצל).
וזאת כבר הצעת ייעול שלי. אם כבר להתפרע, למה לא להוסיף קצת וויסקי לצ'יפס? :)
אמסטרדם פרייז Amsterdam Fries
ויטל 10, ת"א
שעות פעילות: 3:00 בצהרים עד 4:00 בבוקר (כי אף פעם לא מאוחר לצ'יפס!).
077-997-7050
