שבוע שעבר הגענו לסדנת קוקטיילים שמחה במיוחד עם מחייה 13 - משקה קליל, קיצי ואיכותי, המבוסס על אניס, מכיל 13% אלכוהול ומוצע בשני טעמים טבעיים ומרעננים - לימונים ואשכוליות אדומות.
קצת רקע...
סיפורו של 'מחייה 13' מתחיל במטבח ביתי, בו יצרו את החיבור המושלם בין מיצי פירות טריים שנסחטו במקום לאניס ואלכוהול. חיבור זה הפך למשקה בעל DNA ישראלי אוטנטי בטעמים ובחוויה הים תיכונית.
תוך חודשים ספורים המשקה יצר קהילת מעריצים, מה שגרם לעומדים מאחוריו לשדרג את המטבח הקטנטן בו רקחו את המשקה למקום המסוגל לעמוד בביקוש ההולך וגובר.
כיום 'מחייה 13' מיוצר בספרד לפי המתכון הייחודי שהישראלים כל כך אוהבים. המשקה מיובא בבלעדיות ע"י אלטרנטיבה סחר.
המשקה מורכב מכוכבי אניס אשר הושרו באלכוהול מזוקק איכותי, לו הוסיפו מיץ סחוט טבעי של לימונים ואשכוליות אדומות. מחייה 13 כשר באישור הרבנות הראשית לישראל.
ניתן להשיג בברים, בחנויות משקאות, רשתות שיווק נבחרות, חנות ג'יימס ריצרסון דיוטי-פרי ורשת קופיקס.
אז כאמור, הגענו לסדנה בה למדנו להכין קוקטיילים שונים, טעימים וממסטלים המבוססים על מחייה 13.
הנה סרטוני פייסבוק לייב שמתארים את האווירה שהייתה שם...
בשלב זב היינו מטושטשות לגמרי, בדיוק כמו בתמונה :)
לחיים!
קוקטיילים על בסיס מחייה 13 - המתכונים:
Herbie 13 – קוקטייל עישבוני ומרענן
40 מ"ל מחייה 13 לימון
20 מ"ל בחרובקה
20 מ"ל לימון
20 מ"ל מי סוכר
משקשקים!
מחיאטו - מוחיטו קייצי ומרענן עם נגיעות של אניס
חותכים חצי לימון לקוביות וכותשים
מוסיפים נענע טריה
30 מ"ל מחייה לימון
30 מ"ל רום
30 מ"ל לימונים
משקשקים!
סוגרים עם סודה
לקישוט: נענע טרייה וכוכבי אניס
Pomelo Red
30 מ"ל מחייה אשכוליות
40 מ"ל וודקה
10 מ"ל ליקר בולס אדום
10 מ"ל מיץ גויאבה
20 מ"ל לימון
20 מ"ל מי סוכר
משקשקים!
