בית הקפה תפוז בטבע חוגג יום הולדת 4 ומשיק תפריט קיץ עם מנות טבעוניות, מנות נטולות גלוטן ומנות שף חדשות.
כמו כן, בכל יום חמישי יוגש בראנץ' 'בופה בטבע' עשיר.
הגענו לטעום...
היתרון הבולט של "תפוז בטבע" הוא ללא ספק המיקום - בלב חורשת האקליפטוסים שבפארק הרצליה (שלב ב').
אוויר, ספייס, אין מבנים ורכבים שמפרים את השלווה רק עצים וירוק.
יש גם אפשרות לישיבה בפנים, אבל כשהגענו היה בפנים אירוע פרטי סגור.
אז אמנם לא יכולנו ליהנות מהמזגן, אבל לפחות נהנינו ממופע הג'ז של האירוע הפרטי :)
תפריט הקיץ החדש מציע מנות העשויות מחומרי גלם טריים וכולל, בין היתר, מנות טבעוניות, מנות נטולות גלוטן ומנות שף מתאימות.
על התפריט החדש של 'תפוז בטבע', אחראי השף עידו מדר, בעל ותק רב בתחום המסעדות בארץ ובעולם. ביצירת התפריט החדש השתמש מדר בחומרי גלם טבעיים ואיכותיים בדגש על קטניות: קמחי קטניות, קטניות מונבטות ועוד, במטרה להגיש לסועד את החומרים בצורתם המקורית. יותר צלייה של המנות מצד אחד, פחות טיגון או פחות שימוש מלח מצד שני, כדי לתת לפרי או לירק לדבר בשם עצמו בצלחת.
התחלנו עם הקו הבריאותי ושתינו מיץ טבעי מתפוחים, מלפפונים, סלרי ונענע - מרענן וטעים!
למנות ראשונות לקחנו סלט שורשים עשיר עם עלי בייבי, פירות העונה, גבינת פטה ושקדים קלויים. מומלץ מאוד!
המלצרית המליצה לנו, ובצדק, לא לפספס את פלאפל הגבינות, המורכב ממיקס גבינות ועשבי תיבול בציפוי פריך ומוגש עם איולי סלרי ובצל ירוק . מעדן :)
לעיקריות טעמנו את הפיצה "מרגריטה" וביקשנו שיוסיפו לנו עליה פטריות. הבצק הדק והעשוי היטב, יחד עם הרוטב, גבינת המוצרלה והפטריות, סיפקו את תאוותנו לפיצה איכותית.
עיקרית נוספת שהזמנו שהיתה די בנאלית, אבל זה מה שהתחשק לנו, היתה שניצל תפוז, שהגיע בליווי סלט קטן ופירה. מנה חביבה ותו לא.
קינחנו עם עוגת ביסקוויטים קרמית שסגרה לנו את פינת המתוק.
האוכל במסעדה הוא לא גורמה (וגם לא שואף להיות כזה), והקסם העיקרי של המקום זה המיקום והאווירה.
מאוד אהבתי את פלאפל הגבינות, סלט השורשים והפיצה. וגם המיצים הטבעיים (זה שטעמנו ואלו שבתפריט) עושים רושם של טובים מאוד.
החידושים בתפריט באים לידי ביטוי במגוון ארוחות הבוקר החדשות, כמו: בוקר גלילי, בוקר איטלקי, תפוז בנדיקט ועוד (מנות הבוקר מוגשות עד השעה 13:00) כמו כן, המקום יציע לראשונה בראנץ' 'בופה בטבע', שהוא: בופה ארוחת בוקר עשיר, שיפעל רק בימי חמישי בין השעות 09:00 – 14:30 ויציע מבחר סלטים, מנות חמות , מוזלי, שתייה חמה ושתיה קרה במחיר שלל 65 שקלים לסועד. (המחיר אינו כולל ביצים בהזמנה אישית).
עוד מציע התפריט החדש מבחר מנות ראשונות (לחם מטבלים, פלאפל גבינות, מאפה פטה פילו ועוד), סלטים שונים (לבנוני, סלט שורשים, סלט עוף , סלט סלקים ועוד), כריכים וטוסטים, מנות עיקריות כמו (ווג'י בולס – מנה צמחונית, קציצות תרד, חזה עוף במרינדת הבית על הגריל ועוד), תפריט ילדים וכמובן קינוחים.
בר המשקאות של 'תפוז בטבע' עשיר מאוד ומציע מגוון רחב של שייקים על בסיס מיץ /מים או חלב, עם אלכוהול או בלי. השייקים נעשים ממבחר פירות וירקות וישנם גם מיצים טבעיים כמו מיץ סגול (סלק, תפוח וסלרי), מיץ ירוק (תפוח, מלפפון, סלרי ונענע) וכמובן מיץ אדום ( אשכוליות, ג'ינג'ר ונענע).
'תפוז בטבע' משתרע על פני שטח נרחב, בלב פארק הרצליה שלב ב' ומציע חלק פנימי, שעבר שיפוץ ושדרוג וכעת הוא מקורה וממוזג עם חלונות זכוכית מהם נשקף הנוף של הפארק. החלק החיצוני, של קפה תפוז בטבע, עבר אף הוא שיפוץ והוא מתהדר במשטח דק רחב ידיים המעניק תחושה של התמזגות עם הטבע באווירה פתוחה וקלילה עם נוף ישיר לפארק. קפה תפוז בטבע מתאים לכל סוגי הבילוי, בין אם פגישה עסקית, דייט זוגי, רומנטיקה, מפגשה משפחתי. כמו כן המקום מתאים לאירועים (פרטיים ועסקיים) עד ל 200 איש, הן באמצעות מזנון או הגשה.
קצת על המנות החדשות:
ארנצ'יני פטריות עם מוצרלה ובזיליקום – כדורי אורז איטלקיים, בציפוי פריך, מוגשים ברוטב פומודורו ביתי | 36 שקלים
חציל שלם על המחבת – במטבוחה ביתית חמה , טחינה וצ'ילי ירוק | 36 שקלים
ירקות בלדי בגריל –ירקות קלויים בתנור בנגיעות פרמז'ן ופיקורינו | 38 שקלים
שקשוקת טופו וקטניות מונבטות – טופו עדשים שחורים ומאש מונבטים, אגוזי מלך ופטריות (מנה טבעונית) | 55 שקלים
סלט סלקים – סלק מבושל טרי, עלי בייביס, קולורבי ופטה בתיבול בלסמי סילאן ושקדים קלויים | 52 שקלים
בית הקפה "תפוז בטבע" מציע חווית בילוי בטבע מבלי לצאת מהעיר. המקום נפתח בהשראת בית הקפה המקורי "תפוז" שהוקם בשנת 2001 במושב בצרה בשרון. קפה תפוז הוקם בלב הפרדסים והטבע וזכה להצלחה רבה ולשבחים הודות ליופיו הקסום לצד חוויה קולינארית עשירה ומגוונת המוגשת באמצעות שירות אדיב ומקצועי.
קפה תפוז בטבע
כניסה מרחוב ז'בוטינסקי (פארק הרצליה שלב ב')
שעות פתיחה: ימים ראשון - חמישי, שבת: 09:00 – 23:00
יום שישי: 09:00 – 16:00 טלפון: 09-9744050
חניה חינם ובשפע
