"הטחנות הגדולות של א"י" משיקה "קמח לחם" מיוחד לאפיית לחמים ומאפים
טחנת הקמח הוותיקה הטחנות הגדולות של א"י מחיפה מציגה בימים אלה פיתוח חדש של קמח לחם - קמח חיטה לבן מועשר בגלוטן ובלתת שעורה שמאפשר הכנת מאפים אווריריים ובעלי נפח גבוה.
הקמח מיוצר מתערובת מיוחדת של חמישה סוגי חיטה מובחרים, באיכות גבוהה ומוקפדת.
הגלוטן הוא חלבון המצוי בגרעין החיטה, אשר במגע עם מים בזמן עיבודו, תורם לגמישותו של הבצק ויוצר מעין "רשת" חזקה ואלסטית המייצבת את הבצק. רשת זו מאפשרת את החזקת הגזים החודרים לבצק בעת הלישה, ומעניקה ללחם נפח וגובה יפים.
בנוסף לגלוטן, מועשר קמח לחם של הטחנות הגדולות בלתת שעורה – גרעין דגן שעבר תהליכי הנבטה וקלייה. בזמן הנביטה נוצרים בגרעין אנזימים (עמילאז) שאחראים על פירוק העמילן והפיכתו ל"מזון" זמין לשמרים. הוספת לתת שעורה משפרת את פעילות השמרים ומקצרת משמעותית את זמן ההתפחה של הבצק. הקמח מתאים במיוחד לאפיית לחמים, לחמניות, בצקי שמרים ולכל בצק הדורש נפח מאפה גבוה.
מוצרי החברה כשרים בהשגחת הרבנות הראשית חיפה, ובכשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר אריזת קמח לחם: 6 - 8 ₪ (לאריזה של 1 ק"ג).
להשיג ברשתות ובחנויות: רשת לגעת באוכל, רשת חנויות הטבע בוסתן, ברכל, נתיב החסד, מרכז מזון יהודה, סופר ספיר, סיטונאות רחמים, עזרה וחסד, סופר טוב מודיעין, שפע ברכת השם בית"ר עילית, דיפ שיווק, מאיה בוטיקטבע, רני אורגני, ל.א.ב.ל, המאפייה של ראסל ירושלים, סופר הס (כפר הס), לחם ברויטמן אילת, לחם בורקין בנימינה, ובחנויות מובחרות נוספות.
מידע על חנויות נוספות אפשר לקבל בדף הפייסבוק של הטחנות הגדולות או בטלפון: 04-8672137.
למידע ומתכונים:
מתכון ללחם שאור עם ערמונים, גבינת רוקפור ודבש/ סער מור - מחשבות על לחם
חומרים:
400 גר' קמח לחם מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
50 גר' קמח מלא מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
50 גר' קמח שיפון מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
350 מ"ל מים
25 גר' דבש
13 גר' מלח גס
5 גר' שמרים יבשים
175 גר' שאור
75 גר' ערמונים בוואקום (ניתן להמיר באגוזי מלך קלויים)
75 גר' גבינת רוקפור בשלה וחריפה, מפוררת לחתיכות גדולות
אופן ההכנה:
מוזגים מים, שאור ודבש לקערת המיקסר.
מערבבים את הקמחים ומפוררים לתוכם את השמרים.
מוסיפים את הקמחים לקערת המיקסר ולשים עם וו לישה במשך 5 דקות במהירות 1.
בתום 5 הדקות מוסיפים את המלח, מגבירים למהירות 2 לעוד 5 דקות.
בודקים חלון גלוטן ואם יש צורך לשים כ-2 דקות נוספות. לאחר שמתקבל חלון גלוטן מוסיפים את הערמונים וגבינת הרוקפור ולשים 30 שניות נוספות במהירות 1, לפיזור אחיד בבצק.
מכדררים את הבצק ומחזירים לקערת הלישה. מכסים בניילון נצמד.
מתפיחים את הבצק במקום חמים כ-60 דקות, מבצעים קיפול כל 20 דקות.
מוציאים את הבצק מהקערה למשטח שקומח בשכבה עדינה מאוד של קמח, ומחלקים את הבצק ליחידות במשקל של כ-550 גר'.
מכדררים את היחידות ונותנים להן לנוח מספר דקות על המשטח כשהן מכוסות.
מעצבים לצורה הרצויה, מרטיבים קלות עם היד את החלק העליון במעט מים ומקמחים מלמעלה בקמח שיפון. מסדרים בתבנית ע"ג נייר אפייה.
"אפייה קרה": מתפיחים כ-30 דקות, חורצים ומכניסים לתנור קר עם תבנית מים רותחים בתחתית. מפעילים את התנור 15 דקות ב-160 מעלות. לאחר 10 דקות מהפעלת התנור מוציאים את התבנית עם המים מהתנור. בתום ה-15 דקות מעלים ל-200 מעלות ל-10 דקות נוספות עד קבלת לחמניות זהובות ותחתית שחומה.
אפייה רגילה: מתפיחים כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו, חורצים בעדינות רבה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עם תבנית מים רותחים בתחתית. לאחר 10 דקות מהכנסת הבצק לתנור מוציאים את התבנית עם המים וממשיכים לאפות עוד כ-10 דקות.
מצננים על גבי רשת וכשהלחמניות מצטננות מעט מורידים מנייר האפייה ומשאירים להתקרר לחלוטין על גבי הרשת.
אם לא רוצים להשתמש בשאור במתכון ניתן להעלות את כמות השמרים ל-8 גר' יבשים או 25 גר' שמרים טריים.
שאור: ניתן השתמש ב 175 גר' מחמצת או להכין "פוליש" ערב קודם שמורכבת מ: 90 מ"ל מים ו-90 גר' קמח לבן + 1 גר' שמרים יבשים. מערבבים, מכסים ומשאירים בחוץ למשך 18-16 שעות עד לתסיסה.
ממרח המרשמלו האורגינל – Marshmallow FLUFF בטעם חדש - תות!
התאהבתם בממרח המרשמלו Marshmallow FLUFF מארה"ב? קבלו אותו בטעם חדש בארץ – תות!
יבואנית המזון מאכלי עולם החלה לשווק את הממרח האהוב, בנוסף לטעם המרשמלו האורגינל, גם בטעם תות מענג.
ממרח המרשמלו FLUFF הוא אחד הממרחים הפופולריים בארה"ב, אשר ייצורו החל כבר בראשית המאה ה-20. הוא נפוץ במיוחד בכריך ה"פלאפרנטר", המשלב ממרח מרשמלו וחמאת בוטנים, ואף הוצע להפכו לכריך הלאומי של מדינת מסצ'וסטס בארה"ב, שם הוא מיוצר.
הממרח החדש בטעם תות, כמו זה הלבן האורגינל, נפלא לאכילה כמו שהוא בכפית, ואפשר לשלבו במגוון קינוחים - למילוי וציפוי עוגות, להכנת מוס מרשמלו עם שמנת מתוקה, לשלבו בעוגות גבינה, כמילוי מפתיע בקפקייקס (מכניסים את הממרח לתוך הקפקייקס בעזרת שקית זילוף), להכנת עוגת מרשמלו ללא אפייה – בשילוב של שמנת מתוקה, ממרח מרשמלו וסוכריות מיני מרשמלו, כמילוי בין 2 ביסקוויטים להכנת עוגיות סנדביץ', לשדרוג משקאות מילקשייק ושוקו ועוד.
הממרח כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת ה-OU ארה"ב.
מחיר: 15-20 ₪.
להשיג ברשתות: טיב טעם, סטופ מרקט, AM-PM, ספייסס, לגעת באוכל, מעדניות וחנויות מתמחות בעזרי אפייה ברחבי הארץ.
קינוח אישי -מוס מרשמלו תות וקוביות בראוניז שוקולד / אתי בטיטו - מתכונאית ובלוגרית
לאוהבי המתוק והמרשמלו בפרט. קינוח אישי, כייפי וקל הכנה. קוביות בראוניז בתחתית כל כלי, קרם חמאת בוטנים ומוס מרשמלו מפנק העשוי משמנת מתוקה וממרח המרשמלו המוכר והטעים של fluff בטעם תות. מומלץ להגיש בכלי או כוס שקופה.
לבראוניז שוקולד:
3 ביצים בגודל בינוני
140 גרם קמח
250 גרם שוקולד מריר
150 גרם חמאה חתוכה לקוביות
200 גרם סוכר לבן
1/2 כפית מלח
למוס מרשמלו:
5 חלבונים
2 מיכלים שמנת מתוקה להקצפה
3/4 כוס ממרח מרשמלו fluff בטעם תות
1/3 כוס סוכר
לקרם חמאת בוטנים:
40 גרם אבקת סכר
90 גרם חמאת בוטנים
25 גרם חמאה רכה
1 כפית תמצית ווניל
2 כפות שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
הכנת הבראוניס: בסיר קטן ממיסים שוקולד וחמאה. טורפים את הביצים והסוכר ומוסיפים לשוקולד יחד עם המלח והקמח.
מערבבים את כל המרכיבים יחד ומעבירים לתבנית מתאימה. אופים כחצי שעה בחום של 170 מעלות בודקים באמצעות קיסם שהעוגה מוכנה (הקיסם יוצא עם פירורים לחים( ומצננים בטמפרטורת החדר.
הכנת קרם חמאת בוטנים: בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים יחד את אבקת הסוכר, חמאת בוטנים, חמאה ותמצית וניל לתערובת אחידה. מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבלים עד שהשמנת נטמעת לחלוטין ומתקבל קרם במרקם רך.
הכנת המוס: מקציפים את החלבונים והסוכר עד לקבלת קצף אחיד ויציב (תערובת א').
בקערה נפרדת (גודל בינוני) מקציפים את השמנת ומוספים את הטחינה בהדרגה. בסיום ההקצפה מפוררים את השערות או החלבה פנימה (תערובת ב').
מקפלים את תערובת א' לתוך תערובת ב' בתנועות קיפול עדינות.
הרכבת המנה: מניחים 4-6 קוביות בראוניז קטנות בתחתית כל כוס, מזלפים כף מקרם חמאת הבוטנים וממלאים בתערובת המוס. מכניסים לקירור 3-4 שעות.
"חוות תקוע" החלה בשיווק תירס מזן "סופר מתוק" - Super Sweet Corn
חוות תקוע המתמחה בגידול ושיווק פטריות וירקות מיוחדים, החלה לשווק תירס סופר מתוק (SUPER SWEET) – תירס מזן מתוק במיוחד המאופיין במתיקות גבוהה, פי שלושה מתירס רגיל, בעסיסיות רבה ובמרקם פריך.
התירס, השייך למשפחת הדגנים, הוא צמח טרופי שמקורו במרכז אמריקה ובמאה ה-16, עם גילוי היבשת, החל התירס להתפשט למדינות אירופה והעולם. לפני 4,000 שנה זני התירס לא היו מתוקים. רק ב- 1770 תועדו לראשונה בארה"ב זני תירס בעלי מתיקות עדינה, כמו אלה הנפוצים היום, וב- 1900 החלו לפתח את הזנים הסופר מתוקים.
הייחודיות של הזן "סופר מתוק" היא באופן אכילת התירס, אותו מומלץ לאכול טרי, ישירות מהקלח וללא בישול מקדים. טעמו מתוק והוא עסיסי וטעים, ממש כמו תפוח או כל פרי אחר.
כמו כן אפשר לבשל את התירס סופר מתוק במים רותחים, לצלותו בתנור, או על גריל פחמים, לאחר הברשה קלה בשמן זית או חמאה.
התירס משתלב נפלא בסלטים טריים, פשטידות, מאפים, פיצות ועוד, וכן אפשר להכין ממנו מבחר מתכונים מבוססי תירס כמו מרק תירס, פולנטה, לביבות ועוד.
הנטורופתית טל בן דוד, מצינת כי למרות מתיקותו הרבה של התירס הסופר מתוק רמת הסוכרים וכמות הקלוריות שבו אינם שונים מהתירס הרגיל. גם ערכו הגליקמי (דירוג המשקף את השפעתו המיידית של המזון על רמת הסוכר בדם) הוא בינוני, בדומה לזני התירס הרגילים.
הסיבים התזונתיים שבתירס הופכים אותו לפחמימה מורכבת ובכך מעלים את ערכו התזונתי והוא בהחלט יכול להיות תחליף ראוי למנת לחם או כל פחמימה אחרת בתפריט היומי.
התירס עשיר בויטמינים. כוס גרגירי תירס (154 גרם) מספקת 17% מהתצרוכת היומית המומלצת לאדם של ויטמין C ו- 21% מהתצרוכת היומית המומלצת לאדם של תיאמין (ויטמין B1) המסייע לייצור אנרגיה בשרירים ובמערכת העצבים. כמו כן התירס עשיר בויטמין B2 ו- B3 המסייעים לתפקוד תקין של מערכת העצבים, העור ומערכת העיכול, בויטמין B9 (חומצה פולית) החיוני למניעת מחלות לב וכלי דם, משתתף בייצור תאי דם אדומים, בייצור חומצות גרעין, חיוני לתפקוד התפתחות רקמות בגוף ומניעת מומים מולדים בעוברים.
אופן השימוש: לפני האכילה יש להסיר את העלים. אם בוחרים לבשל – יש לבשלו במים לא יותר מ- 10 דקות. לא מומלץ להוסיף מלח למי הבישול כדי לא להקשות את הגרגירים.
יש לאחסן בקירור.
מחיר: 13.90 ₪ (למגשית של 3 קלחים).
להשיג: פוליצר, חנויות פרטיות ובשווקים. טל' לבירור החנויות -02-9964527
לפרטים ולמתכונים: www.tekoafarms.co.il
פשטידת תירס סופר מתוק טרי וזוקיני/ ענת לבל
מצרכים ל-8-6 מנות:
2 קלחי תירס סופר מתוק, נקיים מעלים ומסיבים
4 זוקיני או קישואים
1 בצל קצוץ דק
1 גביע קוטג׳
1 גביע שמנת חמוצה
3 ביצים
5 כפות קמח תופח
3-2 כפות שמן קנולה
מלח, פלפל
1 כף שמיר או פטרוזיליה קצוצה
½ כוס גבינת מוצרלה מגוררת + חופן גבינה מגורדת לפיזור מעל
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים קלות תבנית מלבנית 20/30.
חותכים את הזוקיני לקוביות (*אפשר לפרוס חצי זוקיני לפרוסות דקות לעיטור הפשטידה)
מפרידים את גרגירי התירס מהקלח – מעמידים קלח תירס בקערה ו"מגלחים" את הגרגירים בהעברת סכין חדה מראש הקלח עד תחתיתו.
מחממים שמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד לריכוך קל, מוסיפים את קוביות הזוקיני, מערבבים ומטגנים עד שמתקבלים סימני צריבה קלים, מוסיפים את גרגירי התירס, מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות, מתבלים במלח ובפלפל, מסירים מהאש ומצננים.
לעיטור הפשטידה (אופציה): מוסיפים למחבת כף שמן נוספת ומקפיצים קלות את עיגולי הזוקיני. מסירים ומניחים בצד.
בקערה מערבבים קוטג׳, שמנת חמוצה, מלח, פלפל, שמיר וביצים, מוסיפים את הזוקיני והתירס, גבינת מוצרלה ואת הקמח התופח. מערבבים היטב לתערובת אחידה ומעבירים לתבנית אפייה, מסדרים את עיגולי הזוקיני מעל ומפזרים על הפשטידה מוצרלה מגורדת.
אופים 40-35 דקות, עד להתייצבות והזהבה.
מגישים לצד סלט ירוק רענן.
חברת "טבע דלי" משיקה: BBQ – סדרת בורגרים חדשה מהצומח לצלייה על הגריל
חברת טבע דלי, יצרנית מוצרי המזון הטבעוני המובילה בישראל, משיקה סדרת מוצרים חדשה מהצומח: BBQ – סדרת בורגרים עסיסיים במרקם נפלא, בעלי ערכים תזונתיים טובים וללא כולסטרול. הסדרה החדשה כוללת ארבעה מוצרים: בורגר ניו-יורק BBQ קלאסי, בורגר קליפורניה BBQ עם ברוקולי, בורגר טקסס BBQ עם פטריות ובורגר קבב BBQ עם פטרוזיליה. סדרת הבורגרים הטבעונית החדשה מיועדת במיוחד לצלייה על הגריל, על פלאנצ'ה או מחבת ותשווק בכל רשתות המזון לפני יום העצמאות.
סדרת הבורגרים BBQ של "טבע דלי" מבוססת על סויה וסייטן, המהווים מקור חלבון איכותי ומשלבים בין מקורות חלבון צמחיים לבין סיבים תזונתיים. המבורגר BBQ נועד במיוחד לצלייה על הגריל, על הפלאנצ'ה או במחבת, וייחודו טמון במרקמו הנפלא והעסיסי. ההמבורגר, על בסיס סויה וסייטן, מהווה מקור חלבוני איכותי ומשלב בין מקורות חלבון צמחיים (חלבון סויה וחלבון חיטה) לבין סיבים תזונתיים. המבורגר מהצומח מספק חוויית "על האש" עסיסית וטעימה, זאת תוך שמירה על ערכים תזונתיים טובים וללא כולסטרול. מעכשיו ניתן ליהנות מארוחת מנגל ולהתענג על טעם נהדר, מרקם מעולה וחוויה קולינרית, מתוך כבוד לבעלי החיים וכדור הארץ.
סדרת BBQ משווקת באריזות של 4 יחידות בורגרים, 100 גר' ליחידה, 400 גר' סה"כ. בורגר קבב משווק באריזה של 8 יחידות, 50 גר' ליחידה, 400 גר' סה"כ.
"בטבע דלי אנו מכינים אוכל טבעוני השואב מהצומח את אבות המזון החשובים לתזונה בריאה ומאוזנת", אומרת אלינור אדם, מפתחת המוצרים בחברת "טבע דלי". "מטרתנו, להביא לצרכן הישראלי מוצרים איכותיים אשר אינם פוגעים בסביבה, שערכם התזונתי צועד יד ביד עם טעם טוב וחדשנות. הרעיון הוא לאפשר לקיים אורח חיים המבוסס על מזון מהצומח, עם גיוון אינסופי. לדבריה, אנשי קהילת העבריים בדימונה, השומרים על תפריט טבעוני באופן הדוק, משתתפים בהכנת המנות הנעשות בתשומת לב ובאהבה. "סדרת המוצרים החדשה תאפשר, כמעט לראשונה, ליהנות מבורגרים איכותיים עשויים על האש לחוויה טבעונית מושלמת".
תחילתה של "טבע דלי" בשנת 1995 והיא מתמחה בייצור ושיווק של מזון טבעוני. סל מוצרי החברה התרחב משמעותית עם השנים וכולל כיום מגוון של מנות עיקריות וחומרי גלם לתבשילים, כריכים וסלטים. החברה משווקת סייטן, נתח עסיסי מהצומח על בסיס חלבון חיטה, המאפשר לבשל כל מתכון בשרי מוכר עם מוצר המהווה אלטרנטיבה מושלמת מבחינת מרקם וטעם. בנוסף, מנות עיקריות על בסיס סייטן: שווארמה סייטן, בולונז סייטן, מעורב ירושלמי על בסיס סייטן וטופו וקבבים. המנות נמכרות מצוננות וניתנות לחימום ולהגשה בתוך 5 דקות. בנוסף, סדרת תחליפי בשר טחון מאפשרת לבשל קציצות, המבורגרים, לזניה, בולונז טבעוני וכל תבשיל הדורש טחון כמנה עיקרית.
סדרת מוצרים פופולארית של "טבע דלי" היא משפחת הבורגרים מן הצומח, המבוססת על חומרי גלם מקוריים, איכותיים ומפתיעים בטעמם. רכיבי הבורגרים כוללים קינואה, עדשים מונבטות, שקדים, זרעי פשתן, אורז מלא, צ'יה, אזוקי (המכיל ריכוז גבוה של נוגדי חימצון), כוסמת ומש. בכל בורגר יש שילוב בין קטנית לאורז מלא המביא לאיחוד מגוון ומשלים של חומצות אמינו חיוניות מהצומח.
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הרבנות דימונה.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-23.90 ₪ (4 יח' בכל קופסא, 100 גר' ליח', סה"כ 400 גר', קבב: 8 יח' בכל קופסא, 50 גר' ליח', סה"כ 400 גר').
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
חברת "אחוה" משיקה: ממרח טחינה עם שוקולד
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר מהפכני וחדשני מסוגו בתחום ממרחי השוקולד: ממרח טחינה עם שוקולד. ממרח השוקולד החדש מתוצרת אחוה הינו בעל הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום. הממרח מכיל 42% טחינה משומשום מלא, 348 מ"ג סידן, 3 מ"ג ברזל, 8 גרם סיבים תזונתיים. ללא שומן מוקשה, ללא טרנס, ללא כולסטרול, דל נתרן, ללא משמרים, ללא צבעי מאכל וטבעוני. ממרח השוקולד החדש פותח בסיוע המדען הראשי וחברת "אחוה" אף הגישה בקשה לפטנט למוצר.
לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, "למרוח משהו מתוק על פרוסה זו הנאה גדולה. הבעיה שלא תמיד ההנאה מהטעם באה בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח שוקולד הוא אחד מהעדפות הבולטות של ילדים ומבוגרים למריחה מתוקה על הפרוסה. מעכשיו אפשר לשלב בין הטעם המתוק, השוקולדי האהוב, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח טחינה עם שוקולד של חברת אחוה מכיל טחינה משומשום מלא ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר עכשיו ליהנות מפרוסה מתוקה כחלק מהארוחה (או אפילו כקינוח), בלי רגשות מצפון. האמת, ממרח כל כך פשוט, בריא וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו".
כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
כשר לפסח בהשגחת בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: 11.90 – 12.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.
חברת "רפאל'ס" משיקה חטיף אנרגיה חדשני – טראפלס תמרים מן הטבע
חברת רפאל'ס, המתמחה בייצור ושיווק של מוצרי מזון טבעי, גרנולה וחטיפי דגנים, משיקה חטיף חדש ומהפכני על טהרת הרכיבים טבעיים: טראפלס תמרים מן הטבע – חטיף תמרים עגול, ללא תוספת סוכר, עשוי מתמרים כבושים, סילאן טבעי, קשיו, קוקוס וקקאו, ללא רכיבי חיטה, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס ומשמש מקור לסיבים תזונתיים ולנוגדי חמצון. טרפאלס תמרים של רפאל'ס משווק באריזת נוחות של 6 יחידות עגולות עטופות בנפרד, ומתאימות כחטיף אנרגיה, מנת ביניים ונשנוש מתוק לצד שתייה חמה או קרה, לילדים ולמבוגרים.
טראפלס תמרים מן הטבע של רפאל'ס הינו פיתוח חדשני וזוכה לתגובות נלהבות בארץ ובעולם. החטיף ממזג שני עולמות - מצד אחד חטיפי אנרגיה ומצד שני פינוק בונבוניירה מתוק. צורתו העגולה של החטיף חדשנית וזו הפעם הראשונה שבה מוגש חטיף אנרגיה בצורה של כדור, על בסיס רכיבים טבעיים ובריאים בלבד.
לדברי רפאל ממבר, מנהל המכירות והשיווק ברפאל'ס, אחת מתופעות הלוואי של מרוץ החיים האינטנסיבי והמהיר, היא שגם הארוחות שלנו, הופכות להיות ארוחות חטופות ומהירות ולרוב גם תוך כדי תנועה. "נוחות זה שם המשחק. נשנוש און-דה-גו נעשה עניין שבשגרה ולא רק לאנשים המבלים את הבוקר בעיקר בנסיעות, אלא גם לספורטאים, סטודנטים, אימהות עובדות ובעיקר לדור הצעיר". לדבריו, הבעיה היא שמרבית האוכל המהיר בדרך או חטיפי הבריאות הזמינים לנו הם לא תמיד בריאים, מזינים או דלי קלוריות. "לא פעם במסווה של חטיף בריא אנו בעצם מכניסים לגופנו מצבור סוכרים, מלחים, שומנים רוויים ומוקשים וכמובן צבעי מאכל. כדי לשמור על אורח חיים כמה שיותר בריא ומאוזן, עלינו להקפיד שהנישנושים והארוחות שלנו 'על הדרך' יכילו כמה שיותר רכיבים טבעיים, מזינים, עם לפחות 50 אחוז של דגנים או פירות ומינימום תוספות, ויעניקו לנו אנרגיה בריאה וחיובית לאורך היום ומתוך קו זה החלטנו על פיתוחו של החטיף החדש".
חברת רפאל'ס מתמחה בייצור מוצרי מזון טבעיים, טעימים ומזינים. במפעל החברה מיוצרת גרנולה באיכות הגבוהה ביותר המשווקת במספר טעמים וגדלים תחת המותג "גרנולה רפאל" ו"תענוג", תערובות מפנקות לסלט ("צ'וקולומומו"), חטיפי אנרגיה "פוזיטיב" ועוד. החברה המשפחתית פועלת מתוך שליחות של עשיית טוב ובמטרה להביא לצרכן מוצרי מזון באיכות גבוהה ומזינה.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14.90 - 18.90 ₪ לאריזת 120 גרם (6 יח' X 20 גר').
כשר פרווה בהשגחת חוג חתם סופר ובכשרות הרבנות המקומית כפר תבור.
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.
נסטלה מציגה את Trix החדש - אותו טעם אהוב, עם צבעי מאכל ממקור צמחי!
חברת נסטלה פועלת באופן מתמיד לשיפור תזונתי של מוצריה. לאחר שנתיים של עבודה במרכז הפיתוח של נסטלה, הצליחו להחליף את צבעי המאכל המלאכותיים בצבעי מאכל ממקור צמחי, תוך שמירה על מוצר ילדים מחויך עם מגוון צבעים שמחים, ושמירה על הטעם האהוב.
נטע אוזן, טכנולוגית המזון של דגני הבוקר: "החלפנו את צבעי המאכל. כעת דגני הבוקר של טריקס מכילים רכזי פירות וירקות כגון אוכמניות, גזר שחור וצנון, וצבעי מאכל ממקור צמחי כגון כורכום".
דפנה ברנר, מנהלת שיווק דגני הבוקר של אסם-נסטלה: "כמו כל דגני הבוקר של נסטלה גם דגני טריקס מכילים דגן מלא כרכיב ראשון, מועשרים בוויטמינים ומינרלים, ומהווים מקור לברזל".
ניתן להשיג את טריקס החדש ברשתות השיווק.
כשרות: פרווה, בהשגחת ה OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל
Nutri Care משיקה תוסף תזונה חדש: "מולטי גרין" – Multi Green
מותג תוספי התזונה Nutri Care משיק בימים אלה תוסף תזונה חדש וייחודי – מולטי גרין Multi Green - מולטי ויטמין משודרג המשלב ויטמינים ומינרליים בתוספת של תמציות צמחים ירוקים ואנזימי עיכול.
"מולטי גרין" (MULTI GREEN) משלב מולטי ויטמין, המכיל את כל מגוון הוויטמינים והמינרליים החיוניים לגוף, תמציות צמחים ומזונות על ירוקים, העשירים בנוגדי חמצון, בהם – כלורלה אורגנית, ספירולינה אורגנית, תה ירוק ועוד, ובנוסף, אנזימי עיכול צמחיים המסייעים לספיגה מירבית של מרכיבי הפורמולה והמזון שאנו אוכלים.
הנטורופתית הילה גבע אבירם, מנהלת מכללת מדיטבע לרפואה משלימה, מציינת כי הפורמולה "מולטי גרין" מצוינת להשלמה תזונתית לכל אחד בעידן המודרני. השילוב של ויטמינים ומינרליים ומזונות על ירוקים – מקנה לגוף מגוון רחב של וויטמינים ומינרליים החיוניים לתחזוקת הגוף, בשילוב עם נוגדי חמצון וחומרים חשובים נוספים המצויים בצמחים – כמו כלורלה, ספירולינה, גדילן מצוי ותה ירוק – המסייעים לחיזוק ההגנה החיסונית של הגוף ולניקוי הכבד והדם. בנוסף, הפורמולה מכילה גם אנזימי עיכול המסייעים לספיגה טובה של החומרים בפורמולה ושל המזון שאנו אוכלים בקיבה ובמעי.
מחיר לצרכן: 199 ₪ (ל- 60 טבליות).
להשיג ברשתות הטבע והפארם, בבתי הטבע ובבתי מרקחת מובחרים.
*המידע לעיל אינו מהווה התווייה רפואית או המלצה טיפולית. בכל מקרה מומלץ להיוועץ עם הרופא המטפל.
בדין, מותג מרככי הכביסה מבית יוניליוור, משיק ניחוח חדש: בדין extra ורד
המותג בדין מבית יוניליוור, המוביל את שוק מרככי הכביסה בישראל*, ממשיך את הצלחת סדרת מרככי הכביסה המרוכזים בדין extra, ומשיק ניחוח חדש בסדרת ניחוחות פריחה:
בדין extra ורד - עוצמת הניחוח הנפלא והצלול של פרח הורד המוכר והאהוב עם הרעננות שנמשכת ונמשכת.
בדין extra ורד מצטרף לניחוחות הקיימים בסדרת ניחוחות פריחה: לילך, יערת הדבש ופריחת התפוז.
מוצרי הסדרה מוצעים בבקבוקים קומפקטיים בנפח 960 מ"ל.
להשיג ברשתות השיווק והפארם.
*עפ"י נילסן, MarketTrack, 1.1.2015-31.12.2015, כמותי וכספי
מותג הטיפוח הבינלאומי גרנייה מציע לקיץ הקרוב: Invisible - Black White & Colors
סדרת דאודורנטים השומרת ומגינה על בגדים שחורים מסימנים לבנים, על בגדים לבנים מסימנים צהובים וגם על בגדים צבעוניים מסימני דהייה.
סדרת הדאודורנטים אינביזיבל BLACK, WHITE & COLORS מגנה על הבגדים הצבעוניים מפני דהיית הצבע וגם על הבגדים השחורים והלבנים, יעילה עד 48 שעות ומותאמת לצרכיה של כל אישה.
פורמולה ייחודית המבוססת על Mineralite - מינרל מסלע וולקני, בעל יכולת ספיגה מוגברת ליעילות אפקטיבית. מותיר את העור עדין ורך למגע.
סדרת הדאודורנטים אינביזיבל BLACK, WHITE & COLORS – כוללת 2 מוצרים באריזת רול-און ובאריזת ספריי בניחוח מרענן ומרגיע להגנה מקסימאלית.
עונת הקיץ כבר מראה את סימניה ואתה מגיעה הבעיה הראשית – הזעה. ההזעה הינה פעולה חיונית וטבעית של הגוף אך לעיתים מתלווה בתופעות פחות נעימות, כגון ריח רע, דביקות, סימנים, כתמים ועוד.
מותג הטיפוח הבינלאומי גרנייה משיק סדרת דאודורנטים אינביזיבל BLACK, WHITE & COLORS בהשראת המלתחה של כל אישה ואישה .סדרת הדאודורנטים החדשה מגנה על הבגדים השחורים מסימנים לבנים, על הבגדים הלבנים מכתמים צהובים וגם על הבגדים הצבעוניים מפני דהייה באזור בית השחי. וכן מעניקה הגנה עד ל-48 שעות.
כולנו מכירות את הנושא הרגיש של השחור והלבן. החולצה הלבנה המהממת, בוהקת ונוצצת, שבסופו של דבר, נוצרים עליה כתמים צהובים באזור בית השחי. או החולצה השחורה הצמודה, כל כך מסוגננת, אך לעיתים קרובות מלכלכים אותה הסימנים הלבנים של הדאודורנטים השונים. ה"אשמים"? הדאודורנטים, המכילים ברזל ומתכות אחרות.
למרות שקיימים דאודורנטים יעילים שאינם גורמים להופעת סימנים לבנים על בגדים שחורים וכתמים צהובים על בגדים לבנים, כיצד ניתן למנוע את תופעת דהיית הצבע באזור בית השחי?
מחקרים שנעשו מראים כי בפועל המלתחה של האישה מורכבת ברובה מבגדים צבעוניים. מה הפתרון? דאודורנט "אינביזיבל" עבור בגדים שחורים, לבנים וצבעוניים כאחד.
סדרת דאודורנט אינביזיבל BLACK, WHITE & COLORS מציגה פורמולה חדשנית:
הפורמולה בסדרת הדאודורנטים החדשה מכילה נוסחה המעניקה הגנה משופרת לצבע הבגדים.
בכדי לנטרל את התוכן המתכתי של החומרים הגולמיים הללו מעבדות Garnier פיתחו פורמולה על בסיס שונה, הוסיפו מים לבסיס הפורמולה ויצרו תחליב שיכול להכיל ולהמס את הרכיבים הפעילים נוגדי הזיעה באופן מיידי בכדי להגן על הבדים.
הבישום נבחר לאחר מבדק "מניעת הצהבה" קפדני ביותר.
הפורמולה החדשה, למניעת סימנים/כתמים/דהייה מפחיתה את תהליך ההצטברות של חומר הדאודורנט על הבד והעור, והינה עדינה יותר על העור ועל הצבעים.
הפורמולה מועשרת ב- Mineralite, מינרל מסלע וולקני, בעל יכולת ספיגה מוגברת (עד פי 5 יותר מטלק) ליעילות אקטיבית, המשאיר את העור עדין ורך למגע.
התוצאה: אין סימנים לבנים, צהובים ואין דהיית צבע של הבגדים הצבעוניים. מעניק עד 48 שעות של הגנה מפני ריח זיעה, העור נושם והתחושה יבשה לאורך כל היום – וכל זה ללא סימנים!
הסדרה כוללת 2 מוצרים באריזת רול און וספריי בניחוח מרענן ומרגיע המעניק הגנה מקסימאלית.
תכולת הספריי- 150 מ"ל מחיר מומלץ לצרכן: 26.90 ₪
תכולת הרול און- 50 מ"ל מחיר מומלץ לצרכן: 26.90 ₪
(לפני הנחות מבצע הניתנות על ידי הקמעונאים מעת לעת על פי שיקול דעתם).
להשיג ברשתות הפארם, כל-בו מזון ובתמרוקיות.
